冰糖檸檬除喉嚨痛

炮制這個秘方方法非常簡單, 材料也很經濟實惠, 只需要10片檸檬葉子,四五粒冰糖和一碗半的水而已.

炮制時,先把檸檬葉清洗干凈, 然后將檸檬葉、冰糖和一碗半的水分放進電子紗煲 (slow cooker), 用慢火燉4個小時。如果家里沒有電子砂煲的話，可以用鍋來代替， 方法依舊，不過只需燉2個小時就足夠了。

燉好的冰糖檸檬湯冷熱飲皆可，不過如把它放入雪柜里冷凍後才喝的話，口感更加、效果更好，最好一天可飲用2次。 它可治喉嚨痛、聲音沙啞和白喉等疾病。如無病，常飲也可以達到預防的功效，因為檸檬是水果中含維他命C最豐富的一種，而冰糖則是清潤的。